Re: L'affutage du jour (1)

Ven 23 Oct 2020, 19:02

Je le pense aussi sauf si tu pousses la dilution.

Ven 23 Oct 2020, 19:32

Calou 92 a écrit:Je me demande si passer du coticule aux j nats n'est considéré comme un crime de haute trahison en belgique

Absolument pas le cuticule est notre fierté Nationale cheers

je la délaisse pour l'instant parce que ma karasu est extrêmement efficace et beaucoup plus rapide que mon combo BBW /Coticule . Peut être certaine lame demanderons une approche plus progressive entre 3 et 8K donc je la garde bien au chaud.

De plus n'oublions pas que le coticule est une des pierre les plus efficace sur une lame inox . thumb2

Ven 23 Oct 2020, 19:45

Je suis de ton avis. Le coticule est une pièce essentielle pour l'affûtage d'un CC, qui demande tout de même une habitude. Maintenant, si je me sers de jnat je reste sur une évolution de jnat. N'empêche que j'ai fait un essai en incluant le coticule dans ma progression. Finalement plus long que de rester sur les japonaises pour la finition.

Ven 23 Oct 2020, 20:40

Looloots a écrit:A propos Thor, puisque tu traîne dans le coin, te sers-tu encore de ton Aïwatani karasu? J'avais l'impression que tu la boudais un peu, comme elle apparaît très peu dans tes progressions

Très bien observé Watson! Wink

En effet, elle ne me sert plus pour mes cc.
En revanche je m'en sers comme finisseuse combinée avec un tomo Ohira pour mes couteaux de cuisine, et ça donne un tranchant du feu de dieu!

Ven 23 Oct 2020, 20:42

Calou 92 a écrit:Je me demande si passer du coticule aux j nats n'est considéré comme un crime de haute trahison en belgique

Perso j'aime bcp passer du Coticule au Jnats, ça donne de très bonnes surprises.

Sam 24 Oct 2020, 18:04

Comme j'ai un peu de temps libre en ce moment, je me suis occupé d'un vieux rasoir sans crochet qui fait 15mm à son point le plus large.

J'ai commencé par nettoyer une de ses faces mais je me suis arrêté rapidement. J'ai la flemme, sa patine est noire et puis c'est plus une expérience, savoir comment peut raser un vieux rasoir! Après niveau sanitaire What a Face

C'est vieux, le métal est presque tendre! Du coup sortir un biseau est très rapide grâce à ce morceau de Binsui

Je fignole le biseau avec cette Ban, c'est une grosse nagura comme les botan tenjyou etc, mais plus grossière qu'une botan

Là c'est pas mal, il y a un biseau et même un fil qui coupe sur toute sa longueur. Je continue avec une botan de 140g, enfin une nagura quoi, c'est une petite lame donc pas besoin d'une grosse pierre. En plus la surface de ma nagura est convexe, c'est pratique pour les lames qui sont en courbes et en creux.

Enuite une tenjyou bien convexe également (je ne frotte pas mes naguras à plat sur les pierres, je finis donc par les incurver)

Puis un petit coticule (je l'adore il est jaune comme une motte de beurre, et fait de la boue tout seul)

J'enchaîne sur un tomo Okudo suita (de bonne taille il fait presque 9 X 5cm).. depuis la tenjyou ce n'est plus vraiment une progression, tenjyou, coti, okudo font ici à peu près le même travail.

Je stroppe, j'inspecte, je coupe.. c'est pas mal du tout!

Je finis ou préfinis ensuite sur un tomo inconnu, très agréable, tendre et fin, 10X3.5cm

Je continue sur un tomo wakasa (c'est en utilisant ce tomo comme une pierre que j'ai obtenu ma meilleure finition sur un kami!)

Je stroppe, je coupe j'inspecte... c'est pas mal mais il y a de menues irrégularités sur le fil
Je décide donc d'en rajouter une couche avec cette petite nakayama kiita iromono (iromono c'est plein de couleur) avec un tomo karasu inconnu

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Je stroppe etc... je me rase d'en la foulée.. et bien c'est pas mal du tout! c'est pas le rasage du mois c'est sûr mais c'est pas mal du tout quand même.. je pensais qu'il me faudrait un peu de courage et de masochisme pour la deuxième passe à contre-poil, mais non, juste la surprise d'un rasage correct!
(le fil est pas encore parfait, il y a une petite dent, et deux ou 3 zones qui coupent moins bien)

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Ce qui m'a épaté c'est que la géométrie de cette lame est très bonne! Parfaitement symétrique, absolument pas voilé, le fil sort presque de lui-même!
Je me demande toujours pourquoi certain rasoirs sont voilés.. est-ce un défaut d'origine? les affres du temps? un mauvaise circonstance à un moment donné?

Sam 24 Oct 2020, 18:27

C'est une résurection en grande pompe et on peut dire que tu as mis le paquet. majesty

Au début Je me suis quand même demandé si ce n'était pas de l'archarnement thérapeutique mais quant on aime l'affûtage, on peut comprend la motivation de ton geste et le plaisir particulier à en savourer les fruits, même si ce n'est le rasage du mois.

Tu as du passer un agréable moment thumb1

Sam 24 Oct 2020, 18:41

Je te rejoins sur l'équivalence de l'Okudo Suita et du Coticule, je trouve juste la première plus hargneuse que le deuxième.

Sympathique progression en tout cas. drunken

Sam 24 Oct 2020, 19:54

Concernant le faible mordant du coticule je ne peux que rejoindre Thor Wink

par contre j'ai toujours trouvé les particules du coticule très fine sur le fil donnant un résultat particulièrement bien fini ..... Mais je sais que j'ai un coticule exceptionnel lol!

. D'un autre coté si je termine au le polissage avec des JNat ( ce qui depuis un certain temps est devenu la norme chez moi) ce poli n'est pas vraiment nécessaire. Donc je préfère ma Karasu (Ohira ? ) beaucoup, beaucoup plus rapide .
En tout cas sur une vieille lame comme celle là Bravo ....... tu nous a sortit un fil magnifique quel régularité L'affutage du jour (1) - Page 13 2163994176

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Sam 24 Oct 2020, 23:42

Ce rasoir n'est pas vieux ....Il est très vieux Shocked

Belle brochette de cailloux vulture

et surtout tu semble bien maitriser la gestuelle comme le souligne MisterL

Sam 31 Oct 2020, 21:47

Petite contribution modeste à ce post, mon travail d'aujourd'hui
Affutage de 4 lames, la grande faucheuse du smuirph, celle de Gabin, le 5/8 de gasp et un proto d'un ancien membre
Suite à l'acquisition de la king de mic 1 Je passe du backstand au rasage en 3 pierres
Dmt coarse (pour créer le biseau), king 1000 /6000, naniwa 10k, puis cuir (mi2) je pense compléter cette gamme mais la j'ai quelque chose de très efficace en 3 étapes

L'affutage du jour (1) - Page 13 Img_2240

Sam 31 Oct 2020, 22:01

Belle brochette avec de beaux biseaux thumb2

. Manque plus qu'un gros smile.

Dim 01 Nov 2020, 01:26

Merci, j'y travaille

Dim 01 Nov 2020, 10:52

Semar a écrit:Petite contribution modeste à ce post, mon travail d'aujourd'hui
Affutage de 4 lames, la grande faucheuse du smuirph, celle de Gabin, le 5/8 de gasp et un proto d'un ancien membre
Suite à l'acquisition de la king de mic 1 Je passe du backstand au rasage en 3 pierres
Dmt coarse (pour créer le biseau), king 1000 /6000, naniwa 10k, puis cuir (mi2) je pense compléter cette gamme mais la j'ai quelque chose de très efficace en 3 étapes

Elles ont du caractère tes lames L'affutage du jour (1) - Page 13 2163994176

j'aime bien celle du haut avec une belle courbe entre le fil et la soie

Dim 01 Nov 2020, 13:06

Merci mon ami, je fais ce que je peux !
J'essaie aussi de faire des choses différentes, harmonieuses si possible et efficaces

Dim 01 Nov 2020, 17:35

Aujourd'hui, remise en route d'un king pélican
Shapton 1000
Tsushima + nagura botan
Tsushima + nagura tsushima
Yaginoshima shiro suita + Tomo okudo tenjyo suita
Takashima karasu + Tomo wakasa
Strop collier bovin
Strop équin par Alentejo

L'affutage du jour (1) - Page 13 Img_2307

Dim 01 Nov 2020, 17:56

Il y a des CC qui ont la belle vie quand même lol!

c'est une remise en forme 5 *****

Que donne cette grande Tsushima comme base, et avec les deux naguras ?

Dim 01 Nov 2020, 18:31

Ça faisait longtemps que je voulais un tsushima, là j'ai pris la totale, et je ne suis pas déçu c'est vraiment de la très bonne pierre ça travaille vite et bien avec un super feeling sous la lame. Je n'ai pas encore beaucoup de recul avec, mais je la trouve vraiment top

Dim 01 Nov 2020, 18:58

Calou 92 a écrit:Il y a des CC qui ont la belle vie quand même
c'est une remise en forme 5 *****

Que donne cette grande Tsushima comme base, et avec les deux naguras ?

L'affutage du jour (1) - Page 13 3313621563

000 et avec de magnifique pierre thumb2

Lun 02 Nov 2020, 17:40

Une petite question les amis affuteurs : existe il une pierre permettant de faire le boulot de la pate verte (ou mieux) afin de revigorer un CC fatigué, et qui éventuellement ne coute pas un bras ? scratch

Lun 02 Nov 2020, 17:59

C'est drôle car c'est justement sur cette question que j'ai développé CC facile.

SI je comprends bien ta question, la pate verte est utilisée pour redonner du tranchant et non pour adoussir une sortir de pierre en finition ?
Si c'est cela, alors il faut dans un premier temps affuter pour redonner un fil bien droit et fin et ensuite faire la finition pour adoucir le fil.
Tout dépends du materiel que tu as déja (pour être pertinent dans tes attentes) et de ce que tu appelle "couté un bras" as tu un budget ?

Lun 02 Nov 2020, 18:28

Je vois qu'il y a du beau matos par ici!!!

Lun 02 Nov 2020, 18:33

@Vincent84

Si on considère que la pate verte ( je suppose que tu parle de l'oxyde de chrome) on est entre 16 et 30 K , la pierre Naturelle la plus fine à mon avis est la "Galloise gray slate 15 K " environ 30€ mais pour moi on est pas assez haut pour ce passer de pâte verte .

Donc il reste

- Shapton 16 k juste un petit bras 150€ L'affutage du jour (1) - Page 13 3009072290

et c'est vraiment limite
- Shapton 30k Les deux bras 400 - 450 € L'affutage du jour (1) - Page 13 3009072290

Les JNat

- Nakayama de la LV5 +/- 250 € jusque la Nakayama Karasu ~ Lv 5++ à 1650€ soit deux bras et un rein tu compte le deuxième rein pour la tomo nagura .
- Ozuku LV5+ +/- 150 € plus une tomo ozuku ou /et Nagura Koma de 70 à 100 €

Donc pour une utilisation tres ponctuelle ( 1CC tout les ans ) L'affutage du jour (1) - Page 13 3009072290

Lun 02 Nov 2020, 19:00

Mister.LL a écrit:@Vincent84

Si on considère que la pate verte ( je suppose que tu parle de l'oxyde de chrome) on est entre 16 et 30 K , la pierre Naturelle la plus fine à mon avis est la "Galloise gray slate 15 K " environ 30€ mais pour moi on est pas assez haut pour ce passer de pâte verte .

Donc il reste

- Shapton 16 k juste un petit bras 150€ et c'est vraiment limite
- Shapton 30k Les deux bras 400 - 450 €

Les JNat

- Nakayama de la LV5 +/- 250 € jusque la Nakayama Karasu ~ Lv 5++ à 1650€ soit deux bras et un rein tu compte le deuxième rein pour la tomo nagura .
- Ozuku LV5+ +/- 150 € plus une tomo ozuku ou /et Nagura Koma de 70 à 100 €

et c'est la qu'intervient calou !!!
Donc pour une utilisation tres ponctuelle ( 1CC tout les ans )

Lun 02 Nov 2020, 19:01

gege42 a écrit:

Mister.LL a écrit:@Vincent84

Si on considère que la pate verte ( je suppose que tu parle de l'oxyde de chrome) on est entre 16 et 30 K , la pierre Naturelle la plus fine à mon avis est la "Galloise gray slate 15 K " environ 30€ mais pour moi on est pas assez haut pour ce passer de pâte verte .

Donc il reste

- Shapton 16 k juste un petit bras 150€ et c'est vraiment limite
- Shapton 30k Les deux bras 400 - 450 €

Les JNat

- Nakayama de la LV5 +/- 250 € jusque la Nakayama Karasu ~ Lv 5++ à 1650€ soit deux bras et un rein tu compte le deuxième rein pour la tomo nagura .
- Ozuku LV5+ +/- 150 € plus une tomo ozuku ou /et Nagura Koma de 70 à 100 €

Donc pour une utilisation tres ponctuelle ( 1CC tout les ans )

et c'est la qu'intervient calou !!!

Lun 02 Nov 2020, 19:20

Allez, pour clarifier factuellement la granulométrie de la pate verte donné à 0,5 µm env 30k en grit

voici les spec techniques du produit :

L'affutage du jour (1) - Page 13 Oxyde_10

Ce qu'il faut comprendre du chapitre granulométrie des données techniques
10% du produit est inférieur à 0,7µm
40 % est entre 0,7 et 2 µm
40 % est entre 2µm et 11µm
10% est supérieur à 11µm

Conclusion quand on dit que la pate verte est à 0,5 µm (comme je l'ait vue dans le tableau des grit) c'est vrai à 10% L'affutage du jour (1) - Page 13 2896935916

L'affutage du jour (1) - Page 13 2896935916

Lun 02 Nov 2020, 19:25

Pour moi la meilleure solution pour raviver un fil sans pâte verte ce n'est clairement pas la Nakayama karasu, mais ce combo

L'affutage du jour (1) - Page 13 Img_2312

Tu peux aussi les utiliser pour raviver tes couteaux

Lun 02 Nov 2020, 19:32

Dom 35200 a écrit:Pour moi la meilleure solution pour raviver un fil sans pâte verte ce n'est clairement pas la Nakayama karasu, mais ce combo

Tu peux aussi les utiliser pour raviver tes couteaux

C'est une super affaire, les frais de port sont gratuit lol!

Lun 02 Nov 2020, 19:42

Faut encore attendre un peu, bientôt le black friday. yahoo

Lun 02 Nov 2020, 20:28

Calou 92 a écrit:

Dom 35200 a écrit:Pour moi la meilleure solution pour raviver un fil sans pâte verte ce n'est clairement pas la Nakayama karasu, mais ce combo

Tu peux aussi les utiliser pour raviver tes couteaux

C'est une super affaire, les frais de port sont gratuit

J 'allais le dire fdp IN . Seul petit problème en Belgique la douane n'est PAS aléatoire c'est 25€ pour que le douanier remplisse les papier ET 21% de TVA .

C 'est pas que je sois radin mais ...... L'affutage du jour (1) - Page 13 3009072290