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Restauration des CC (5)

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Ven 24 Fév 2023, 19:40
ok donc ce n'est pas rédhibitoire, ça peut arriver et se corrige facilement, bonne nouvelle!
la version plus cher c'est la rectifieuse? c'est plus encombrant aussi Wink
j'ai une question, peut être un peu simplette..mais je la pose quand même, la pierre diamant a un grit de 1200, elle ne peut pas servir de pierre d'ébauche à la place de la 1000 japonaise?
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Ven 24 Fév 2023, 19:57
La version au dessus reste la DMT Dia-Flat Lapping Plate, pierre à dresser 120 ou 95micron à 243€.
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Mar 28 Fév 2023, 18:08
Le puma à pris un coup de jeune
au programme démontage complet, polissage de la lame et des chasses à la dremel disque cuir+ pâtes verte puma
rivetage sommaire avec des clous laiton, sans rondelles, ce diamètre est introuvable en gsb.
j'en ai profité pour changer le cuir du paddle + ponçage et finition à l'huile de lin

Restauration des CC (5) - Page 29 117
Restauration des CC (5) - Page 29 216



je suis pas sûr pour le fond bleu scratch

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Mar 28 Fév 2023, 21:06
Bon travail. Very Happy

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Jeu 16 Mar 2023, 16:00
Bonjour à tous,

Un nouveau CC viens s'ajouter à mon étagère, un Le Grelot N°361 en 5/8,acheté dans les PA,sitôt reçu sitôt restauré cheers  
Je vous ai fait deux ou trois photos lors de sa restauration Restauration des CC (5) - Page 29 677956

Restauration des CC (5) - Page 29 118
Restauration des CC (5) - Page 29 217
déchassage
Restauration des CC (5) - Page 29 412
pose du nouveau rivet + une rondelle de 1.5mm
Restauration des CC (5) - Page 29 613
Restauration des CC (5) - Page 29 812
Restauration des CC (5) - Page 29 911

oh les vilaine traces de doigts

Je ne me suis pas trop attardé aux abords de la gravure, mais je suis plutôt content du résultats, je l'ai passé à la pierre du levant + trio gallois (les petites marques sur le fil sont parti) il passe le tdc,encore un peu de cuir et il devrait raser correctement Restauration des CC (5) - Page 29 1610266301

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Jeu 16 Mar 2023, 17:06
La lame est très bien restauré .Les chasses et rivets aussi,mais c'est moins spectaculaire.
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Jeu 16 Mar 2023, 17:12
alunni a écrit:La lame est très bien restauré .Les chasses et rivets aussi,mais c'est moins spectaculaire.

concernant les rivets je n'ai changé que celui du coté soie, pas celui qui tient l'espaceur, mais à y regarder de plus près je me demande si je ne devrais pas plutôt couper la tête de mes clous et mater de chaque coté, cela ferait mieux fini je pense

pour la chasse, je n'ai pas réussi à l'avoir comme je le voulais, elle semble en plastique donc la dremel à haute vitesse est proscrite et je ne sais pas quel produit utiliser (s tu as un produit à me conseiller?
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Jeu 16 Mar 2023, 17:32
Non.Pâte à polir-miror etc....
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Jeu 16 Mar 2023, 18:06
Beau boulot !! Bravo !!
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Jeu 23 Mar 2023, 13:48
Annonce déplacée

Donne contre bon soin (surtout pour les chasses) :

Restauration des CC (5) - Page 29 20230119
Restauration des CC (5) - Page 29 20230118
Restauration des CC (5) - Page 29 20221131

Les jolies chasses sont en bon état !

Lame fêlée  Rolling Eyes

0,00 € + FDP (paypal entre proche)

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Jeu 23 Mar 2023, 15:42
Bonjour messieurs,

Pour faire suite au don de Spider. J'aimerais en profiter pour savoir si l'un d'entre vous, contre rétribution et sans FDP à sa charge, pourrait faire une petite restauration sur un CC Solingen 151 que je possède. La lame est un peu terne et gagnerait à être passée à la pierre. On en profiterait aussi pour la rechasser avec les chasses gentiment offertent par Spider.

Restauration des CC (5) - Page 29 20230338
Restauration des CC (5) - Page 29 20230339
Restauration des CC (5) - Page 29 20230337


Merci pour vos propositions Smile
Bien à vous
🧔💈

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Lun 08 Mai 2023, 19:20
Hello,

C’est mon tour d’y passer Restauration des CC (5) - Page 29 677956

J’ai récupéré le le CC de mon grand père. Un grelot 6/8, sans gravure. J’ignore son âge, mais il n’est pas tout jeune : mon grand père étant décédé il y a un peu plus de 20 ans, il se rasait à l’électrique et au multilames depuis longtemps, je n’ai pas souvenir de l’avoir jamais vu se raser avec cet engin… Donc il doit avoir au moins 40 ans, et a probablement été très mal conservé.

Restauration des CC (5) - Page 29 Img_2041
Restauration des CC (5) - Page 29 Img_2042

Pas de photo sur l’état original, j’ai oublié Embarassed.
Les chasses sont à la poubelle : des chasses plastique en bien mauvais état. Pas cassées, mais tapés de partout, rien de restaurable proprement. J’ai déjà commandé leurs remplaçantes en bois chez Thibault.
J’ai déjà fait une bonne passe de nettoyage. Pas mal de rouille à éliminer, et une couche de saleté jaunâtre assez prononcée. Tel que sur la photo, il est déjà passé à la pierre d’argile et au papier carrossier 1500. Il reste encore du travail avant de monter en grade sur le papier carrossier, mais il a déjà bien meilleure tête. Je prévois de monter jusqu’au 7000 avant de passer au polissage (méthode vue sur une vidéo d’un gars du 3C).

Quand il sera poli mirroir, je remettrais des photos du résultat, ,et je pense que je ferais appel à l’un des experts pour l’affûtage, parce que je sais affûter mes couteaux de cuisine, mais  mes synthétiques ne montent pas assez haut pour un CC Very Happy


Dernière édition par guilc le Lun 08 Mai 2023, 19:56, édité 1 fois
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Lun 08 Mai 2023, 19:35
Bon travail, qui n'est pas terminé. Dommage pour les photos de l'état original. Restauration des CC (5) - Page 29 2163994176
Stéphane 78
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Lun 08 Mai 2023, 21:20
Comme toi , j ai le coupe choux de mon grand père a un détail, il me l à donné en main propre et il l avait gardé dans le salon , un endroit sec et il l avait bien entretenu
Un malaingre staurenghi
Il était aussi passé après par l electrique et le multilame
Je l ai utilisé aujourdhui,  ça fait toujours quelchose
Je te souhaite beaucoup de plaisir quand tu aura fini la restauration  thumb2
Restauration des CC (5) - Page 29 20230513

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Lun 15 Mai 2023, 15:35
Hello,

Et voilà le résultat. C’est pas parfait mais c’est propre.
C’est mon premier rivet. Je ne suis pas allé plus loin dans le ponçage/polissage, car les marques restantes me semblent trop profondes. Malgré tout, le métal est sain, plus aucune trace de corrosion.
Les « rayures » sur la lame me semblent quand à elle d’origine ? Ça a existé des grelots avec une finition aussi brute ? ou alors la lame a été reprise à un moment donné ?

La lame a été poncée au papier carrossier 1500 -> 7000, d’abord à la main, puis avec le papier carrossier enroulé sur un cylindre à poncer à la « dremel ». Passage à la brossette acier, notamment le crantage sur la soie. Puis pâte à polir dialux blanc et bleu. Finition au polish PUMA.
J’ai du reprendre le fil sur ma Naniwa 1000 : il n’était pas régulier et très grossier, il a dû être affûté sur de la bonne grosse pierre à eau par le rémouleur du coin, tellement il était rayé censor… Je l’ai pas essayé avant, mais ça devait donner un rasage assez roots.
Pour l’instant, le fil en est là : 1000 + cuir. Ça rase, même plutôt bien, mais c’est pas super confortable. J’hésite à m’équiper en pierres pour tout faire moi même.

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Lun 15 Mai 2023, 15:42
Plutôt pas mal! Bravo! Cool
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Lun 15 Mai 2023, 16:39
Bonne restauration.Les chasses sont très bien finies et les rivets très bien matés thumb1
Mais te raser en sorti de 1000 help tu dois avoir une peau de "rhino-féroce" lol!

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Lun 15 Mai 2023, 16:50
alunni a écrit:Bonne restauration.Les chasses sont très bien finies et les rivets très bien matés thumb1
Mais te raser en sorti de 1000 help tu dois avoir une peau de "rhino-féroce" lol!

Rhino-Féroce, tous aux abris Restauration des CC (5) - Page 29 2896935916

Je n'utilise même pas mes gouges, mes ciseaux ni mes canifs en sortie de 1000.....6000 minimum puis cuir.
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Lun 15 Mai 2023, 17:43
J’ai pas dit que c’était top confort hein, mais au moins le biseau est net, propre de visu à la loupe, et prêt à monter plus haut. Si ça rase à 1000, c’est que c’est plutôt bien parti Very Happy
1000, je m’arrête là avec mes couteaux, c’est bien suffisant (+ canevas + cuir). Mais bien sûr, il reste du travail pour un CC. Mais j’ai quand même envie de m’équiper et le faire moi même plutôt que de le confier à un éminent membre du forum expert en affûtage Restauration des CC (5) - Page 29 677956

Pour la finition des chasses, je remercie Thibault, c’est pas moi ! Je me suis contenté de percer et riveter le pivot (le rivet côté espaceur était déjà posé) !
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Lun 15 Mai 2023, 18:19
Restauration des CC (5) - Page 29 2163994176 bon travail.
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Lun 15 Mai 2023, 18:40
Bravo à toi !
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Lun 15 Mai 2023, 19:47
alunni a écrit:La version au dessus reste la DMT Dia-Flat Lapping Plate, pierre à dresser 120 ou 95micron à 243€.

Salut,
Je passe dans le coin..
C'est sûr qu'elle est tip top cette DMT.. mais bonjour le prix ! affraid
La pierre à diamants Atoma 140 (120 microns) est à 90 €. En plus de refaire une ébauche de biseau pour les couteaux pourris elle redresse parfaitement mes pierres jusqu'à un grit de 3000.
Pour les pierres plus fines je les redresse avec la Atoma diamants 1200.

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Lun 15 Mai 2023, 20:09
Je reviens sur ce sujet et je m'interroge sur la longévité entre la DTM au prix élevé par rapport à mon Atoma 1200 dont une face usée "rapidement à mon avis" a été changée par une plaque "économie" 600. Je vous pose la question, à savoir si cette différence de prix est justifié ou pas ???
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Lun 15 Mai 2023, 20:55
alunni a écrit:Je reviens sur ce sujet et je m'interroge sur la longévité entre la DTM au prix élevé par rapport à mon Atoma 1200 dont une face usée "rapidement à mon avis" a été changée par une plaque "économie" 600. Je vous pose la question, à savoir si cette différence de prix est justifié ou pas ???

Je reconnais que pour le dressage il n'y a pas mieux que les 2 DMT à dresser.. mais qui ne font que le dressage puisque DMT proscrit totalement le dressage avec toutes ses autres pierres diamantées qui ne sont conçues que pour l'aiguisage.
ATOMA c'est certes moins bon mais ça fait et l'aiguisage et le dressage. De plus leur système de plaque "économie" est bien vu.

Tout dépend donc du nombre d'outils coupants que l'on possède, et donc du temps passé à les aiguiser et à redresser les pierres.. Une connaissance ébéniste possède une grande quantité de gouges anciennes qu'il faut souvent aiguiser et qui martyrisent les pierres. Il possède donc les deux DMT à dresser. Perso, pour le matériel que je possède, les deux ATOMA me vont bien d'autant que je les utilise surtout pour le dressage.
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Lun 15 Mai 2023, 22:40
J'utilise aussi l'Atoma pour le dressage de mes pierres. Je trouve qu'elle s'use vitesse grand V. Pour cette raison, j'ai remolace cette face usée par une plaque 600.A voir !
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Mar 16 Mai 2023, 06:59
Pour dresser à pas cher il y a les grains de carbure sur une plaque en verre, c'est top mais ça fait du bazar...
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Mar 16 Mai 2023, 08:07
Ok mais pas top. Si après tu dois passer des plombes à polir😔
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Sam 09 Sep 2023, 17:50
J'enrage j'avais mis plus de six mois à trouver ces chasses avec le logo des jumeaux pour cette lame Henckles Restauration des CC (5) - Page 29 816096984 Restauration des CC (5) - Page 29 999100 Restauration des CC (5) - Page 29 3742584182 Restauration des CC (5) - Page 29 3728224072

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Restauration des CC (5) - Page 29 Empty Re: Restauration des CC (5)

Sam 09 Sep 2023, 17:53
Si quelqu'un a ce genre de chasses je suis preneur....
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Sam 09 Sep 2023, 18:07
Je compatis help
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