savon d'Alep

Hier, suis repassé devant le magasin et en ai profité pour prendre les 3 derniers (CHF 8.40 soit € 6.86)
"Pains" de 200gr de c/KARAWAN à 20% de laurier et 75% d'olive (donc flotte & soude pour 5%).
Semblent être des "véritables". Étiquette impeccable, flottent, vert à l'intérieur.

NAJEL me semble également être du sérieux ; c'était d'ailleurs l'autre marque que je recherchai...

Purée ce savon, demain je vais en acheter...en plus qu'ils se font bombarder à Alep, on n'est plus certain de rien.
  

Heisenberg a écrit:Hier, suis repassé devant le magasin et en ai profité pour prendre les 3 derniers (CHF 8.40 soit € 6.86)
"Pains" de 200gr de c/KARAWAN à 20% de laurier et 75% d'olive (donc flotte & soude pour 5%).
Semblent être des "véritables". Étiquette impeccable, flottent, vert à l'intérieur.

NAJEL me semble également être du sérieux ; c'était d'ailleurs l'autre marque que je recherchai...

t'as du bol le Karawan acheté par ma femme coule comme une m...  

le karawan c'est un des meilleurs et c'est un passionné qui le vendait mais il n'y en a plus sur son site à part le "pretium" qui contient 3% de laurier mais qui parfait il d'après ses dires est fabuleux!

Heisenberg a écrit:NAJEL me semble également être du sérieux ; c'était d'ailleurs l'autre marque que je recherchai...

alors pour info, je viens de le glisser dans le lavabo rempli d'eau froide : et il flotte. C'est un bon signe donc.

On en trouve ici http://www.luniversoriental.com/14-savon-d-alep

Heisenberg a écrit:Petite question à "ceux qui savent ce qui est bon" : connaissez vous la marque Le Sultan d'Alep ?

Elle est importée en Suisse, "rebadgée" puis commercialisée sous la marque Bionaturis.

Voici leur réponse de ce matin:


Bonjour Monsieur,

Merci pour votre intérêt et vos questions. C'est effectivement très compliqué d'obtenir du savon en provenance d'Alep. Nous avons néanmoins la chance d'avoir des contacts syriens ce qui nous a permis, encore l'an passé, d'être approvisionné. Nous avons par ailleurs constitué des stocks couvrant nos besoin pour deux ans.
Donc pour le moment nous proposons encore du véritable savon d´Alep.

Avec mes meilleures salutations.

David Willemin

Envoyé de mon iPhone

Merci Sherlock !  

De rien   

Moi je ne me prend plus la tête je prend ça maintenant c'est au moins aussi bien voir beaucoup mieux:
www.gaiia-shop.com/blog/

james49 a écrit:Moi je ne me prend plus la tête je prend ça maintenant c'est au moins aussi bien voir beaucoup mieux:
www.gaiia-shop.com/blog/

Merci pour le lien.... mais on perd pas mal le côté "roots" du savon d'Alep...

Les miens ici;

http://www.beautysens.com/catalog.html

fabrice1120 a écrit:Les miens ici;

http://www.beautysens.com/catalog.html

Flotte ou pas????
vert dedans?,

Bref, c'est du bon ta came???

54gasp a écrit:

fabrice1120 a écrit:Les miens ici;

http://www.beautysens.com/catalog.html

Flotte ou pas????
vert dedans?,

Bref, c'est du bon ta came???

C'est agressif tout ça ....  

Je viens de commander, on verra bien ce que çà donne, sinon je lave le chien avec   

fabrice1120 a écrit:Je viens de commander, on verra bien ce que çà donne, sinon je lave le chien avec   

Tiens nous au courant!!

Je mets la SPA dans le cou si te savon ne flotte pas!

fabrice1120 a écrit:Je viens de commander, on verra bien ce que çà donne, sinon je lave le chien avec   

Quand il aura reniflé le truc, tu le verras plus ton clebs   

 

Bon voilà de nouvelles précisions de la part du fabricant de DERM' ALEP:


SARL ENSA
182 AVENUE Estienne D’Orves 83 500 La Seyne sur Mer
Tel 04 94 94 15 47
Fax 04 94 06 36 03
Mail : ensa83@wanadoo.fr
Note d’information :
La Seyne sur Mer le 9 Février 2011
Suite à notre entretien téléphonique je vais essayer de répondre à la question que tous les consommateurs de savon d’Alep se posent au sujet du % DE LAURIER.
Le contrôle par analyse est impossible à réaliser sur le plan pratique.
A ce jour, les technologies les plus avancées en matière de contrôle ne permettent pas de « DEFORMULER » un produit fini tel que le savon.
On ne peut approximativement déterminer le % de LAURIER que sur le plan olfactif.
Personnellement, je vous garanti 4% DE LAURIER dans notre savon ,
Une fois les huiles SAPONIFIEES, bien malin qui pourra déterminer les % des huiles de départ mises dans le chaudron : l’action de la soude sur les huiles transforme ces dernières en SAVON et en GLYCERINE.
A ce jour nous sommes les seuls savonnier en SYRIE à fabriquer un "SAVON CLASSE COSMETIQUE ".
100% HUILE D’OLIVE ET LAURIER sans Huile de PALME.
Je pense qu’il est plus important de savoir quel est le % d’huile d’olive car c’est l’ingrédient principal qui confère les vertus dermatologiques au savon.
Il faut noter que la connaissance des huiles est une science très complexe et que les huiles contiennent les mêmes acides gras dans des proportions différentes.
Les importateurs de savon d’Alep exhibent des fiches d’analyses faites par des pseudos laboratoires d’analyses syriens qui n’ont en France aucune valeur juridique.
Il faut savoir que les soit disantes analyses sont réalisées uniquement sur un échantillon spécialement fait pour obtenir un certificat de complaisance certifiant des % DE LAURIER très élevés.
Les contrôles de production doivent se faire d'une manière inopinée par prélèvement de plusieurs savons dans des lots différents par un organisme agréé afin d'établir un contrôle convenable et certifié.
J’espère avoir répondu à votre question de la manière la plus simple possible. Je reste à votre disposition pour tous renseignements complémentaires.
Cordialement, Mr SCHEMBRI Georges.








SARL   E.N.S.A                        La Seyne sur Mer, le 22 déc. 08
182, avenue Estienne d’Orves
83500 LA SEYNE SUR MER
              FRANCE
         Au capital de : 7622,45 €
  R.C.S.: TOULON  B422731505
Siret : 42273150500018  APE : 511R
   N/ld CEE :   FR 374 227 315 05

Tél : 0033  (0)4 94 94 15 47
               Fax : 0033  (0)4 94 06 36 03
e-mail : ensa83@wanadoo.fr
site internet : www.alep-soap.com
                     www.derm-alep.com             FICHE TECHNIQUE  SAVON DERM‘ALEP  


1 -  Description du produit:

Aspect: --------------------------------------- Solide de couleur  marron claire à l’extérieur et
                                                                 Vert émeraude à l’intérieur.
Odeur: ---------------------------------------- Caractéristique du savon d’Alep.
Forme:----------------------------------------- Parallélépipède.
Poids :------------------------------------------Environ 200 gr ( produit sujet à dissécation).

2- Fabrication:

Le savon est obtenu par saponification d’huile de grignons d’olive .L’ huile de baies de
Laurier(on triture uniquement la drupe du fruit pour obtenir cette huile) est introduite
à la fin de la cuisson du savon afin de ne pas la saponifier.Ces opérations sont réalisées
durant les mois d’hiver Janvier ,Février, Mars.
.
Il est ensuite coulé en mises,coupé en pains et séché pendant 10 mois pour obtenir des morceaux d’environ 200 gr.
Ces morceaux sont ensuite contrôlés,nettoyés et mis en étui manuellement.

3- Caractéristiques physico-chimiques:

Acides gras totaux / Total fatty matter------------------------------------- 83% + ou -  2%.
Eau et volatils / Moisture -----------------------------------------------------11% + ou -  2%
Huile de laurier (drupe)------------------------------------------------------- 4% + ou- 05%
Glycérine/ Glycerin------------------------------------------------------------ 1% +ou  -0.5%
Chlorure de sodium/ Sodium chloride ---------------------------------------0.50% +ou – 0.1%
Alcalinité libre (NAOH) / sodium hydroxide--------------------------------0.10% +ou -  0.5%.

4- Nomenclature INCI  :

Sodium olivate -  aqua -   laurus nobilis oil  -   glycerin  -  sodium chloride –

-Sodium hydroxyde.                                                                    

5-  Pourcentage des ingrédients avant cuisson:

Huile d’olive  76 %     Eau  10%  Soude  10 %  
Huile de Laurier 4%  Est  introduite à la fin de la cuisson du savon afin de ne pas la
Saponifier,nous obtenons ainsi un savon surgras tout en conservant intactes les vertus
de l’huile de Laurier qui est antiseptique antifungique et antiparasitaire.



LABORATOIRE ENSA FABRICATION D’UN SAVON D’ALEP COSMETIQUE.

Etape 1 : saponification ou empâtage
Huile d’olive et soude sont mélangées dans un grand chaudron pouvant contenir jusqu’à 10 tonnes
de matières premières.
La réaction de saponification va s’opérer (c’est l’action d’une alcali sur un corps gras) ; celle-ci est
exothermique (dégage de la chaleur).

Etape 2 : la cuisson
La pâte de savon ainsi obtenue est cuite à une température d’environ 80°C et mélangée à l’aide
d’un grand malaxeur.

Etape 3 : le relargage
La pâte est ensuite lavée à l’eau salée afin de séparer l’excédent de soude et les impuretés présentes
dans le savon.

Etape 4 : la liquidation
On va rincer le savon qui est dans le chaudron avec de l’eau douce afin de le filtrer une deuxième
fois par différence de densité car l’eau est plus « lourde ».

Etape 5 : l’huile de laurier
En phase finale on obtiendra un savon SURGRAS en ajoutant précieusement l’huile de
LAURIER (maximum 5 % ) sans la saponifier pour qu’elle conserve ses vertus .
Pour réaliser cette ultime et délicate opération, on branchera en circuit fermé le système de
pompage en couple avec le système de malaxage qui permettra à l’HUILE de LAURIER
de se diluer de façon homogène dans la pâte à savon.

Etape 6 : préparation de la zone de coulage
A l’aide de longues règles en aluminium, on va délimiter une surface et un volume dans lequel le
savon encore chaud et fluide sera coulé.

Etape 7 : coulage du savon
Comme pour une chape de béton, le savon est coulé, lissé et mis à niveau.

Etape 8 : découpe et estampillage de la dalle de savon.
A l’aide d’un râteau à 5 lames, on va découper manuellement en équipe des cubes d’environ 270
grammes.
Ils seront ensuite estampillés individuellement et manuellement.

Etape 9 : mise en séchage
Enfin la dernière étape mais la plus longue, le séchage car il va durer au minimum 9 mois.
Le rangement des savons doit être très précis afin d’éviter la chute de tonnes de savons.

C'est ce que j'appelle une réponse précise .... Merci de faire partager James  

   james49

Là au moins on sait à quoi s'en tenir   

Je vous l'avais dit... Ce sont des passionnés, autant le père (Georges) que le fils (Simon)... Malheureusement ils ne reçoivent plus de savons, il ne leur reste que du format 100gr (même composition que le 200gr). Et bientôt une nouvelle production de savon "Type Alep" va être mis en place, même ingrédients mais fabrication française, ce qui veut dire qu'il sera vert et non marron.. Mais je l'ai testé, et approuvé   

A côté de ça, ils fabriquent aussi du savon liquide, avec de l'huile d'olive classée impropre à la consommation achetée à des moulins à huile de notre région, la Provence ! J'ai eu l'occasion d'y goûter à cette huile avant la saponification et bien je peux vous dire que je n'ai pas été malade, comme quoi les moulins enlèvent de la vente des choses encore bien bonnes, enfin ils doivent avoir leurs raisons que je ne connais pas..
Et que dire du savon liquide à part que c'est une tuerie ! Sans parfum, parfum lavande, clémentine corse, argan, laurier....

Il y a aussi de l'huile sèche, très bonne pour notre peau aussi. Mais je m'écarte du sujet de ce topic..

En bref, que du bon chez ENSA.    

Thomasb a écrit:Il y a aussi de l'huile sèche, très bonne pour notre peau aussi.

L'as tu essayée en avant rasage ?

Alors là chapeau à http://www.beautysens.com/catalog.html

Commandé le 10 et arrivé ce matin.



J'ai fais le choix de prendre du 5% (le moins cher) pour le corps et du 15% pour le visage pour
essayer à moindre frais ce produit et voir ce qu'il vaut au quotidien.

Aspect "rustique", cachet, vert à l'intérieur et il flotte.

Le tout pour 20 euro fdpi! ( 4 X 5% et 2 X 15 %)

FDP identique pour belges et francais = 5 euro.

LeGaulois a écrit:

Thomasb a écrit:Il y a aussi de l'huile sèche, très bonne pour notre peau aussi.

L'as tu essayée en avant rasage ?

Non, je ne connaissais pas encore le rasage traditionnelle cet été..

Voici deux adresses très intéressantes

http://rue89.nouvelobs.com/2013/09/17/syrie-devient-savon-dalep-pendant-guerre-245771

http://www.najel.net/?m=Produits&a=ListeProduits&idC=40

Jeco

jeco a écrit:Voici deux adresses très intéressantes

http://rue89.nouvelobs.com/2013/09/17/syrie-devient-savon-dalep-pendant-guerre-245771

http://www.najel.net/?m=Produits&a=ListeProduits&idC=40

Jeco

Merci pour tes adresses, très intéressantes.

Merci pour les articles, les savons que j'ai acheté le WE dernier à la pharmacie étaient importés pas tadé en fait - j'ai donc de vrais savons   

fabrice1120 a écrit:Alors là chapeau à  http://www.beautysens.com/catalog.html

Commandé le 10 et arrivé ce matin.

J'ai fais le choix de prendre du 5% (le moins cher) pour le corps et du 15% pour le visage pour
essayer à moindre frais ce produit et voir ce qu'il vaut au quotidien.

Aspect "rustique", cachet, vert à l'intérieur et il flotte.

Le tout pour 20 euro fdpi! ( 4 X 5% et 2 X 15 %)

FDP identique pour belges et francais = 5 euro.

Merci pour le retour!